“二十三糖瓜粘，二十四寫福字，二十五掃塵土，二十六燉牛肉……”小年是整個(gè)春節(jié)慶?；顒拥拈_始和伏筆，是盛大春節(jié)的序幕開端。小年的習(xí)俗豐富而有趣，名家筆下的小年更是充滿了濃濃的年味。陳忠實(shí)懷念祭灶神的五香圓餅，馮驥才用花燈籠裝飾房間……快來看看小年的正確打開方式吧！

小年到底是哪天？

小年是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，“小年夜”，又叫“過小年”。值得注意的是，在不同地區(qū)，小年具體日期并不相同，北方大部分地區(qū)為農(nóng)歷臘月二十三，南方不少地方則是臘月二十四，此外，江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年，南京地區(qū)稱正月十五的元宵節(jié)為小年，云南部分地區(qū)是正月十六，西南和北方部分少數(shù)民族地區(qū)是除夕。

小年的由來

傳說灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當(dāng)，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。玉帝知道后，認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào)，大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重，因?yàn)樗咸靺R報(bào)。于是，民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求來年平安和財(cái)運(yùn)。

文學(xué)中的小年

年的氛圍離不開裝點(diǎn)。拿吊錢福字門花燈籠之類把房間里里外外一布置，年的架勢就拉開了。記得在三十年前精神與物質(zhì)都是最貧乏的時(shí)候，年根底下，下班回家，便會見到一卷花花綠綠的紙放在門檻前，打開一看，有剪紙楹聯(lián)和吉祥圖畫，不用說，這是老友華非自寫自畫自刻自剪然后給我送上門來。他知道我這點(diǎn)年的情懷。

——馮驥才《春節(jié)八事》

到臘月二十三晚上，是祭灶神爺?shù)娜兆?，民間傳說這天晚上灶神爺要回天上匯報(bào)人間溫飽，家家都烙制一種五香味的小圓餅子，給灶神爺帶上走漫漫的上天之路作干糧，巴結(jié)他“上天言好事，入地降吉祥”。當(dāng)晚，第一鍋烙出的五香圓餅先獻(xiàn)到灶神爺?shù)膾煜袂?，我早已饞得控制不住了，便抓起剩下的圓餅咬起來，整個(gè)冬天都吃著包谷面饃，這種純白面烙的五香圓餅甭提有多香了。

——陳忠實(shí)《過年：家鄉(xiāng)圓夢的炮聲》

二十三日過小年，差不多就是過新年的“彩排”。

過了二十三，大家就更忙起來，新年眨眼就到了啊。在除夕以前，家家必須把春聯(lián)貼好，必須大掃除一次，名曰掃房。必須把肉、雞、魚、青菜、年糕什么的都預(yù)備充足，至少足夠吃用一個(gè)星期的——按老習(xí)慣，鋪戶多數(shù)，關(guān)五天門，到正月初六才開張。假若不預(yù)備下幾天的吃食，臨時(shí)不容易補(bǔ)充。

——老舍《北京的春節(jié)》

詩詞中的小年

《庚子送灶即事》

魯迅

只雞膠牙糖，典衣供瓣香。

家中無長物，豈獨(dú)少黃羊。

《小年》

文天祥

燕朔逢窮臘，江南拜小年。

歲時(shí)生處樂，身世死為緣。

鴉噪千山雪，鴻飛萬里天。

出門意寥廓，四顧但茫然。

《祭灶詞》（節(jié)選）

范成大

古傅臘月二十四，灶君朝天欲言事。

云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀。

豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘松粉餌團(tuán)。

男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢灶君喜。

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